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Plats MER

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  • Ballotine de rouget et mousseline de merlu, sauce homardine Vue rapide
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    • Ballotine de rouget et mousseline de merlu, sauce homardine

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  • Filet de dorade royal pané au noisettes, saupoudré de caviar séché, émulsion de homard et flan de buternut Vue rapide
    • Filet de dorade royal pané au noisettes, saupoudré de caviar séché, émulsion de homard et flan de buternut Vue rapide
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    • Filet de dorade royal pané au noisettes, saupoudré de caviar séché, émulsion de homard et flan de buternut

    • €21,00 TTC
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  • Filet de saumon en croute de feuilletage et duxelles champignons (pour 6 à 8 portions) Vue rapide
    • Filet de saumon en croute de feuilletage et duxelles champignons (pour 6 à 8 portions) Vue rapide
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    • Filet de saumon en croute de feuilletage et duxelles champignons (pour 6 à 8 portions)

    • €120,00 TTC
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