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- Menus de fêtes, Menus de saison et Vegan, Plats TERRE, Repas à Thème
Chapon de Noël (pour 6/7 personnes )
- €128,50 TTC
- farci aux châtaignes et cèpes, jus de cuisson à l'échalotte accompagné de légumes de saison rôtis/confit chapon de 3,5 Kg environ pour environ 6 à 7 personnes
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- Composez votre menu, Plats TERRE
Côte de cerf rôti sauce grand veneur
- €19,00 TTC
- Côte de cerf rôtie et croute de moutarde violette, sauce grand Veneur au raison accompagné de légumes du moment en cocotte.
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- Menus de saison et Vegan, Plats MER, Plats TERRE, Repas à Thème
Tournedos de Setan aux pommes, chataigne et champignons (cêpes , girolles…)
- Sauce vin blanc échalotes (plat végétarien)
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- Composez votre menu, Plats TERRE
Carré d’agneau en croûte
- €18,00 TTC
- Carré d’agneau en croûte de moutarde violette, Jus de cuisson au miel, Blinis de carottes, Vitelottes et artichaut violet au beurre breton
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