Poulet cocotte grand-mère

8,80 TTC

Poulet poêlé dans une cocotte fermée, garniture de lardons, petits oignons glacés, champignons sautés & pommes cocotte.

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Description

Poulet poêlé dans une cocotte fermée, servis avec une garniture de lardons, de petits oignons glacés à brun, de champignons sautés et de pommes cocotte. Un fond de poêlage est servi avec, il est réalisé à partir de vin blanc réduit et de fond brun de volaille.

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